宽阔大气的实训中心,一百套泛着金属光泽的锅灶整齐的排列开来,蔚为壮观。
在场的孩子们哪见过这般场面,一个个被惊的张大了嘴巴,仿佛进了大观园的刘姥姥。
“这里是我们以后学习做菜的地方,最科学的灶台分布,在这里,你可以完成大部分的食物的烹饪。”麦格给孩子们介绍道。
“老师,每个人都可以拥有一个属于自己的灶台吗”贝克小声问道。
“是的,每个人都会拥有一个独立的灶台,在上课期间,你们有权使用灶台上的所有灶具和调料。”麦格微笑点头。
“这也太棒了吧”贝克眼中亮起了光。
其他孩子也是一脸兴奋,这些厨具和灶具看起来实在太酷了,和他们想象中那种油腻腻的厨房完全不同
麦格看着那一张张稚嫩的脸,神情肃然道“厨师是一份辛苦但回报不错的职业,我希望我招收的学生,都是立志于成为一名优秀厨师的人,而我也将尽我所能教授你们成为一名优秀的厨师。”
孩子们看着他,神情也是变得认真了许多。
“你们或许还不太清楚厨师是一份什么样的职业,在面试之前,我想先给大家简单介绍一下。”麦格走向了最近的一个灶台,然后冲着还站在门口的孩子们招了招手,“围过来。”
孩子们纷纷围上前来,满是好奇的看着麦格。
“厨师是以烹饪为职业的人,工作就是给客人烹饪和制作菜品。灶台就是你的舞台,你将在这里切配食材、烹饪食物,完成一天的工作。”麦格随手拿起一口铁锅,看着孩子们道“这口铁锅的重量是你们先前举的那口锅的两倍,如果你成为了一名厨师,那你一天可能需要连续颠起这口锅数千次,而且不是空锅,而是装满食材的一口锅。”
孩子们闻言面色微变,还有一些孩子的脸上已经露出了退缩之色。
这和他们想象中的进入这栋漂亮的大楼之后,就能吃香的喝辣的好像不太一样。
刚刚在门口端起那口大铁锅已经让他们觉得非常费劲,而现在麦格老师竟然说在这里,他们需要端着比先前的铁锅重两倍的大铁锅,里面装满各种食材,颠锅数千次。
贝克的神情同样有些忧虑,不过他看了眼自己手臂上还未褪去的乌青,目光又很快变得坚定起来。
他可是好不容易才进来的,苦一点累一点有怕什么呢
麦格神情严肃的看着孩子们说道“成为一名厨师,必须有四得,即饱得、饿得、热得、冷得。这是一份兼具脑力和体力的工作,如果你没有一份健康的体魄,没有强大的意志力,没有信心能够坚持下去,那现在就提前退出吧。”
孩子们沉默了一会,有三个孩子站了出来。
“老师,我感觉我的力量可能不太够,我想退出。”一个在孩子中显得颇为高大的男生说道。
“我们也是。”其他两个孩子也是小声说道,有些不好意思的低着头。