方正的牛肉块用竹签穿成肉串,在烤架上均匀摊开,滋滋冒着热油,火炉里炭火烧的正红,一旁的红酒还在沸腾,热气腾腾的生活气息扑面而来,可那站在烤架背后的男人,是原本立于云端之上的亚历克斯。
这种感觉有些奇妙。
至少薇琪拿到一把烤牛肉串的时候,还是这样想的。
烤肉的香味扑面而来,晶莹透明的肥肉如一颗颗小水晶一般镶嵌在牛肉之上,酱料刷的非常细腻均匀,烤肉变慢泛起丝丝油光,看起来精致而美味。
薇琪吃过很多烤肉,不乏有名的厨师的作品。
他们被盛在精致的盘子里,被装点更为精致可爱,需要用叉子和小刀,优雅的品尝。
而现在她手里握着一根竹签,上面穿着五颗三厘米见方的牛肉粒,如果你要品尝它,必须要握着肉串,将他们放到嘴边,然后咬下最上面那一颗。
嗯
看起来并不那么优雅的吃法。
不过薇琪对此并不觉得难为情,毕竟她已经不是那个被养在高墙之中的大小姐。
她可是在诺兰大陆上流浪了一年的黑猫小姐,没有食物的时候,也曾带着团员翻找过那被挖过的田地,捡漏没有被挖光的土豆。
将偶偶抓到的野味用木头串着烤,也是稀松平常的事情。
像这样用干净圆润的竹签穿着,一块块大小均匀,颇见刀工功底的牛肉粒,完全不会让她有丝毫抗拒的心态。
唯一让她矜持的是,在亚历克斯面前吃东西,是不是应该优雅一点
可是今天晚上她本来就没吃什么东西,刚刚看着麦格烤肉,亲眼看着肉在烤架上慢慢熟成,闻着那诱人的肉香渐渐浓郁,这会手里拿着烤好的肉串,实在是忍不了。
啊呜
一口一颗牛肉粒。
薇琪的小脸立马亮了起来。
牛肉入口,微焦的表皮和那蒜香的酱汁当先在嘴里化开,平时觉得有些刺鼻的蒜香,在肉香的中和之下,此刻变得分为柔和与美味。
细细嚼开,肉汁在齿间迸发,鲜嫩的牛肉在嘴里溃散开,浓郁的肉香呼啦一下从牛肉中散发出来,美味在口中绽放,每一口嚼下都能感受到味蕾在欢呼雀跃
她觉得自己好像掉进了火热的肉池中,周围是熊熊的火焰,而她面前则摆着一整块巨大的烤肉,选择逃离还是继续品尝美味
毫无疑问,她选择了后者
“呼”薇琪呼了一口热气,将手里的竹签放下,然后一脸惊叹的看着麦格道“这烤牛肉好好吃”
好吃完全超出了她想象的美味。
只是一串烤牛肉,便已经打败了她往日品尝过的那些大厨。
他们输的非常彻底,完败的那种。
哪怕他们已经打出分子料理的招牌,认为掌握了食物的本质。
但他们好像忘了,美味的食物,是需要灵魂的。
当他们从冰冷的器械中取出进行配置的食物,却忘了给食物增添一些烟火气,哪怕口感和味道达到了最佳,却也很难给人带来震撼与共情。